Nyår
Ja på nyår så fyllde svärmor 60 år och vi firade ute i Rydebäck. Först fick vi en god fördrink, champagne med äpplemust.
Till förätt fick vi en toast skagen, en bit fincrisp med lax, creme fraiche & hjortronsylt(låter skumt men det var jättegott), en crustad med avocadomousse & en toast med creme fraiche rödlö & löjrom.
Till huvudrätt fick vi oxfile med chevre-gratinerade rotfrukter och dragonsås och rödvinssås.
Till dessert fick vi chokladmousse, vitchokladmousse m kardemummasmak och en expressomousse.
Allt var lagat av Piddas bror och smakade fantastiskt gott. Han borde jobba som kock istället.
Sen åt vi födelsedagstårta som Elsa gjort. Mycket god den också.
Kvällen var lugn och mycket trevligt. Vi delade en taxi hem med Linda & Mathias vid halv 2.
Återkommer med foton så fort jag fått dem från svärfar. Hade vår kamera med mej men batteriet var ju såklart inte laddat så det blev inte så mkt kort från vår kamera :(
Till förätt fick vi en toast skagen, en bit fincrisp med lax, creme fraiche & hjortronsylt(låter skumt men det var jättegott), en crustad med avocadomousse & en toast med creme fraiche rödlö & löjrom.
Till huvudrätt fick vi oxfile med chevre-gratinerade rotfrukter och dragonsås och rödvinssås.
Till dessert fick vi chokladmousse, vitchokladmousse m kardemummasmak och en expressomousse.
Allt var lagat av Piddas bror och smakade fantastiskt gott. Han borde jobba som kock istället.
Sen åt vi födelsedagstårta som Elsa gjort. Mycket god den också.
Kvällen var lugn och mycket trevligt. Vi delade en taxi hem med Linda & Mathias vid halv 2.
Återkommer med foton så fort jag fått dem från svärfar. Hade vår kamera med mej men batteriet var ju såklart inte laddat så det blev inte så mkt kort från vår kamera :(
Kommentarer
Trackback